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http://repositorioamazonia.ibict.br/handle/1/487| Título: | Produção de substâncias bioativas de origem natural e avaliação do seu efeito sobre fungos fitopatogênicos |
| Autor(es): | Amanda de Souza da Motta |
| metadata.dc.publisher.institution: | Universidade Federal do Rio Grande do Sul |
| Cidade: | Porto Alegre |
| Estado: | RS |
| Tipo: | Econômica Tecnológica |
| Ano do Prêmio: | 2006 |
| Classificação: | Sem Classificação |
| Palavras-chave: | Substãncias Bioativas Fungos Fitopatôgenicos |
| Descrição: | Introdução/Justificativa: nas últimas décadas o Brasil vem se tornando cada vez mais competitivo nas exportações de frutas, soja, carnes e produtos florestais. Contudo, muito ainda será preciso fazer para a obtenção de níveis adequados de sanidade em seus produtos. A comercialização de produtos com níveis fitossanitários elevados, auxilia o País a competir no mercado internacional, colaborando, por sua vez, na economia interna ao produzir mais empregos, melhoria na qualidade de vida de seus habitantes e oferecendo mais oportunidades para a agricultura familiar. Entre as tendências do comércio internacional de produtos agrícolas está a demanda por alimentos saudáveis e de qualidade. Os reflexos dessas exigências apontam para a importância da produção agrícola no campo, em conformidade com os padrões fitossanitários considerados ideais. O Brasil se destaca como o segundo produtor mundial de frutas, onde frutos de mamoeiro (Carica papaya) contribuem para uma produção de 1.450.000 toneladas métricas/ano e frutos cítricos (Citrus spp.) com 16.923.732 toneladas métricas/ano (FAO, 2002). Apesar dessa elevada produção de frutas tropicais, ocorre um grande volume de perdas, que corresponde em média a 30% do total produzido (BENATO, 1999). As perdas pós-colheita podem ter diversas causas, dentre as quais se destacam as doenças, em que as ocasionadas por fungos ocorrem com maior frequência e atividade, sendo responsáveis por 80% a 90% do total de perdas causadas por fitopatógenos (GULLINO, 1994). |
| Aparece nas coleções: | Econômica Tecnológica |
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