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http://repositorioamazonia.ibict.br/handle/1/101| Título: | Desenvolvimento de tecnologia para enriquecimento nutricional de farináceos de mandioca com soro de leite bovino |
| Autor(es): | Costa, Aluízio Alves da Costa |
| metadata.dc.publisher.institution: | Centro Federal de Educação Tecnológica de Cuiabá – Cefet |
| Cidade: | Cuiabá |
| Estado: | MT |
| Tipo: | Economico-tecnologica |
| Ano do Prêmio: | 2005 |
| Classificação: | Sem classificação |
| Palavras-chave: | Farináceos Mandioca |
| Aparece nas coleções: | Econômica Tecnológica |
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